Bolo de Açaí

INGREDIENTES

• 2 Xicara de chá Açúcar refinado
• 200 Gramas Manteiga sem sal
• 5 Unidade Ovos
• 2 Xicara de chá Farinha de trigo
• 1 Colher de Sopa Fermento em pó
• 1 Xicara de chá  Polpa de açaí derretida
• 100 Mls Xarope de guarana

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180º por 30 minutos. 
2. Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme. 
3. Junte os ovos um a um. 
4. Misture a farinha de trigo com o fermento e uma pitadinha de sal. 
5. Coloque na batedeira aos poucos. 
6. Adicione o açaí e o guaraná e bata por 30 segundos. 
7. Coloque em forma untada. 
8. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até enfiar palitinhos e eles saírem sequinhos..