Salada de Batatas sem Maionese

INGREDIENTES

• 1 quilo de batata inglesa
• 300 ml de creme de leite fresco
• Suco de 1 limão
• Sal
• ½ molho de cheiro verde (opcional)

Modo de preparo

1. Lavar bem as batatas e cortar as batatas em gomos, sem retirar a casca. 
2. Cozinhar em água e sal, sem deixar desmanchar. 
3. Escorrer e esperar esfriar. 
4. Juntar os outros ingredientes, mexer cuidadosamente e levar a geladeira.