INGREDIENTES
- 200 g de bacon em cubos
- 3 gomos de linguiça toscana fresca sem pele
- 1/2 gomo de linguiça calabresa em cubos
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 ovos
- 1 sazon vermelho
- Coentro e cebolinha à gosto
Modo de preparo
- Numa panela, frite os cubos de bacon em fogo médio, mexendo sempre até ficarem dourados e crocantes.
- Doure as linguiças na gordura formada pelo bacon.
- Acrescente o alho e frite até dourar.
- Frite os ovos.
- Junte o sazon.
- Adicione o arroz e, em seguida.
- Acerte o sal e a pimenta-do-reino.
- Desligue o fogo e misture o coentro e a cebolinha. .
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