Merengue com frutas e minirrosas vermelhas

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 3 limão-siciliano
• 6 amora firmes
• 6 morango firmes
• 6 framboesa firmes
• 1 colher (sopa) de geleia de framboesa (bem cheia)
• 1/2 copo de Água
• 60 gramas de flor comestível (minirrosas) vermelhas ou rosa
• 1 pote de chantili (ou chantilly)
• • suspiro (comprados prontos)

Modo De Preparo

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões até chegar a um ponto de creme espesso.
2. Em uma panela, junte as frutas, a geleia e a água e deixe por 10 minutos em fogo médio (170 ºC a 190 ºC).
3. Para montagem individual, cubra o fundo de uma cumbuca ou xícara com uma base de creme de limão.
4. Em seguida, coloque uma camada de suspiro, outra de chantili e finalize com a calda das frutas vermelhas.
5. Enfeite a superfície com as minirrosas.