BOLO DE MAÇÃ

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 5 colheres (sopa) de óleo de milho, girassol ou canola
• 2 maçãs médias descascadas em cubos
• 1/2 xícara de aveia
• 3 ovos
• 1 xícara de uva-passa
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1 - Numa tigela grande, misture todos os ingredientes e, por último, coloque as passas, a aveia e as maçãs.
2 - Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por cerca de meia hora.
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