PÃO DE QUEIJO NA BATEDEIRA

INGREDIENTES

• 2 xícaras de polvilho azedo
• 1 xícara de queijo ralado usei mussarela (de sua preferência)
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher sobremesa sal não muito cheia dependendo do queijo pode fica salgado

MODO DE PREPARO

1. Coloque num recipiente o polvilho, o sal, o queijo e reserve
2. Numa panela aqueça leite e óleo no fogo até que comece a ferver
3. Em seguida jogue na mistura seca com a batedeira ligada
4. Por último coloque ovo batendo sem parar
5. Em seguida coloque às colheradas na assadeira
6. Leve ao forno e asse por 15 minutos, dependendo do forno
7. A massa fica 'grudenta', nem mol e nem dura
8. Caso fique dura acrescente mas leite e se ficar muito mole coloque polvilho