BOLO DE IOGURTE FOFINHO E DELICIOSO

Ingredientes

• 1 pote de iogurte natural
• 1/2 copo (mesma medida do pote do iogurte) de óleo
• 2 copos (mesma medida do pote do iogurte) de açúcar
• 2 copos (mesma medida do pote do iogurte) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes líquidos e ovos no liquidificador até fique uma mistura homogênea.
2. Acrescente os outros ingredientes, exceto o fermento.
3. Bata por 3 minutos.
4. Depois, coloque o fermento e bata por 30 segundos.
5. Despeje a massa numa forma untada.
6. Asse em forno médio e preaquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar.