MOUSSE DE CAFÉ

INGREDIENTES

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de café forte solúvel
• 200 ml de água
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor

Modo de preparo

1. Dissolva o café em 200 ml de água.
2. Hidrate a gelatina em uma lata (use a de leite condensado como medida) de água morna.
3. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
4. Despeje o conteúdo do liquidificador em potinhos individuais ou em uma travessa.
5. Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.

Muito fácil de fazer, não é? Você pode incrementar a sua mousse e cobri-la com chantili ou raspas de chocolate. Vai ficar linda e ainda mais deliciosa!