Farofa de Soja Crocante

INGREDIENTES

• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 de maço de cheiro verde picado
• 1 xícara de chá de soja texturizada
• 1 de caldo de bacon
• pimenta a gosto
• farinha de mandioca a gosto

Modo de preparo

1. Coloque o óleo, o cheiro verde picado, o caldo de bacon e a soja em uma panela e leve ao fogo baixo.
2. Mexa de vez em quando para ir fritando.
3. Quando começar a espumar, experimente a soja, se estiver crocante desligue o fogo, coloque a farinha e mexa bem.
4. Espere esfriar e guarde em um recipiente com tampa.