PALITOS DE CEBOLA

Ingredientes

• farinha até dar ponto
• 1 e 1/2 cebola grande
• 1 colher (café) de sal
• 1/2 copo de óleo
• 1 pimenta vermelha pequena sem semente (opcional)
• 100 g de margarina
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 colher (25 g) de fermento biológico seco

Modo de preparo

No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto a farinha.
Despeje a mistura numa tigela e vá adicionando farinha até dar ponto. Amasse bem.
Com um rolo, abra a massa e corte tirinhas.
Torça a massa e coloque as tiras numa assadeira.
Leve para assar até que fiquem douradinhas.

Você pode incrementar a sua receita de palitos de cebola com orégano (ou outras ervas de sua preferência), queijo ralado e também com 1 colher de sopa de cebola. Esse biscoito é perfeito como petisco, para acompanhar aquela cerveja gelada ou um delicioso clericot! Aproveite e depois conte nos comentários do Facebook o que achou dessa delícia!