Sardinha Fresca na Pressão

INGREDIENTES

• 1 Quilo Sardinha fresca
• 200 Mls Óleo de soja
• 100 Mls Vinagre
• 100 Gramas Pimentão amarelo cortado em tiras
• 2 Unidade Tomates cortados em rodelas
• 1 Unidade Cebola cortada em rodelas
• 50 Gramas Azeitonas pretas sem caroço
• 1 Unidade Dente de alho
• 340 Gramas Molho de tomate

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque na ordem o óleo, o vinagre, as sardinhas, os demais ingredientes e, por último molho de tomate. 
2. Leva ao fogo para cozinhar por cerca de 50 minutos. 
3. Desligue. 
4. Sirva com arroz branco e decore como preferir..