Bacalhau a Bras

Ingredientes

• 1 kg de bacalhau dessalgado
• 2 kg de batatas
• 5 ovos
• Cebola, salsinha e alho
• Óleo de oliva

Modo De Preparo

1. Refogue a cebola picada e os alhos no óleo de oliva até dourar. 
2. Coloque o bacalhau desfiado e deixe dourar. 
3. Corte as batatas em palito e frite. 
4. Misture as batatas ao bacalhau. 
5. Bata os ovos com a salsinha. 
6. Misture com o bacalhau e não deixe secar muito.