Salmão com Ervas Finas

INGREDIENTES

• 500 Gramas Salmão dividido em duas postas
• 3 Colher de Sopa Manteiga sem sal
• 1 Unidade Suco de um limão

Modo de preparo

1. Tempere as postas do salmão (já sem a pele) com sal, a gosto, e deixe-as descansar por cerca de três minutos. 
2. Unte uma frigideira grande ou uma chapa com manteiga. 
3. Em seguida, coloque a manteiga e ervas finas (à escolha) em uma panela e deixe a mistura aquecer até espumar. 
4. As postas de salmão devem ser grelhadas na frigideira ou chapa, sendo viradas e pressionadas. 
5. Em seguida, adicione o molho de ervas finas, da panela, sobre as postas de salmão. 
6. Sirva com creme de espinafre, legumes ou arroz branco..