Torre de Omelete

INGREDIENTES

• 4 Unidade Ovos
• 50 Gramas Ervilha fresca
• 1 Unidade Cenoura pequena
• 50 Gramas Queijo prato
• 3 Unidade Fatias de presunto cortadas bem fininhas
• 40 Gramas Bacon em cubinhos frito
• 1 Xicara de chá Batata palha
• 1 Colher de Sopa Queijo parmesão

Modo de preparo

1. Prepare 4 discos de omelete 10cm cada um) com uma pitada de sal. 
2. Faça o recheio com a mistura de: ervilha, cenoura ralada, queijo prato ralado, as fatias de presunto e o bacon. 
3. Em cada disco passe um pouco de maionese e monte o recheio, alternando as camadas. 
4. No último disco colocado, passe só maionese e parmesão. 
5. Leve para gratinar por 01 a 02 minutos. 
6. Retire e cubra com batata palha. 
7. Se quiser pode ser acompanhada com uma saladinha em volta do prato..