Sopa Creme de Milho Verde com Brócolis

Ingredientes

• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 xícara(s) de chá de água
• 2 colher(es) de sopa de amido de milho
• 2 xícara(s) de chá de leite desnatado
• 3 colher(es) de sopa de margarina
• ½ maço pequeno de brócolis picado
• 1 colher(es) de chá de sal

Modo De Preparo

1. Bata no liquidificador o milho, a água e o amido de milho. 
2. Passe na peneira. 
3. Coloque o líquido em uma panela, junte o leite e a margarina. 
4. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura. 
5. Junte o brócolis e cozinhe por mais 10 minutos ou até que ele fique macio, mexendo de vez em quando. 
6. Tempere com o sal e sirva em seguida. 
7. Se desejar, bata no liquidificador apenas a metade do milho verde e acrescente o restante no final do cozimento.